厚揚げと野菜の万能醤油炒め煮
綾音❀ @cook_40054663
万能醤油ダレでご飯がすすむ!!
フライパン1つでボリューム満点で簡単な1品
このレシピの生い立ち
【焼肉・すき焼き・唐揚げの万能醤油ダレ】を使ったレシピです
厚揚げと野菜の万能醤油炒め煮
万能醤油ダレでご飯がすすむ!!
フライパン1つでボリューム満点で簡単な1品
このレシピの生い立ち
【焼肉・すき焼き・唐揚げの万能醤油ダレ】を使ったレシピです
作り方
- 1
フライパンに水・ベビーコーンを入れ強火。沸騰後3分下茹でし取り出したら、厚揚げを入れ約2分(片面1分)茹でて油抜きをする
- 2
人参は千切り。玉葱は櫛切り。ベビーコーンは1㎝幅の輪切り。厚揚げは1㎝角に切る。長葱(あれば)輪切り。
-
- 3
フライパンに、ごま油・玉葱・豚肉・塩1gを強火で炒めたら、厚揚げ・人参・ベビーコーン・万能醤油ダレを入れ炒め煮。
-
- 4
汁気が無くなってきたら、塩1gを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、長葱を散らし、ラー油をかけて出来上がり。
-
- 5
【焼肉・すき焼き・唐揚げの万能醤油ダレ】
作り方は、題名検索又はこちら↓
レシピID : 20441545 -
コツ・ポイント
厚揚げを油抜すると味染みが良いですよ。
フライパンは、油抜きした後サッと洗い、再び使用することで洗い物も減りサッと出来ますよ!!
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その他のレシピ
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