作り方
- 1
お米を研ぎ、ザルにあけて30分ほど置いておく。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを少量入れて玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしなっとしてきたら、人参、お米を入れて一緒に炒め、塩コショウをしてバターが全体に混ざったら炊飯器にうつす。
- 4
カニ缶のふたを開け、中の汁だけを炊飯器に入れる。足りない分の水を足し、コンソメを入れて炊飯する。
- 5
炊きあがる10分前くらいにカニ缶の中身を炊飯器入れ、炊きあがったらよく混ぜ合わせる。
- 6
最後にパセリをちらして出来上がり!
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