離乳食☆パクパクうどん

ひまポン @cook_40053961
焼きうどんのような感じです。ケチャップ味で食べやすいです。手づかみでも食べられます!
このレシピの生い立ち
うどんのバリエーションを増やすため。また、初めてカレー味にチャレンジしようと思い、プラスで入れてみました。
離乳食☆パクパクうどん
焼きうどんのような感じです。ケチャップ味で食べやすいです。手づかみでも食べられます!
このレシピの生い立ち
うどんのバリエーションを増やすため。また、初めてカレー味にチャレンジしようと思い、プラスで入れてみました。
作り方
- 1
うどんは食べられる長さに切って柔らかく茹でておく。(私はあらかじめ茹でて冷凍してあるものを使用しました。)
- 2
ウインナーは軽く茹でて食べやすいサイズにカット。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ウインナー、野菜を炒める。
- 4
ケチャップ、カレー粉を入れ、水を全体に浸るくらい入れ、野菜に味がきちんと染みるまで煮る。
- 5
水が減ってきたらうどんを入れ全体を混ぜ、水気がほとんどなくなれば完成!
コツ・ポイント
ケチャップは入れすぎ注意です。
野菜が柔らかくなるように煮込むので、水が足りなくなれば足してください。
カレー粉はなくてもOK!野菜も50g以内であれば組み合わせはなんでもいいと思います。
野菜は炒める前に500w2分チンすると楽です!
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