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離乳食☆パクパクうどん
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離乳食☆パクパクうどん-レシピのメイン写真

離乳食☆パクパクうどん

ひまポン
ひまポン @cook_40053961

焼きうどんのような感じです。ケチャップ味で食べやすいです。手づかみでも食べられます!
このレシピの生い立ち
うどんのバリエーションを増やすため。また、初めてカレー味にチャレンジしようと思い、プラスで入れてみました。

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ひまポン
ひまポン @cook_40053961

焼きうどんのような感じです。ケチャップ味で食べやすいです。手づかみでも食べられます!
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うどんのバリエーションを増やすため。また、初めてカレー味にチャレンジしようと思い、プラスで入れてみました。

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材料

1食分(離乳食後期)
  1. うどん 80〜90g
  2. 皮なしウインナー 2本
  3. ピーマン 15g
  4. 玉ねぎ 20g
  5. にんじん 15g
  6. ケチャップ 少々
  7. カレー粉(あれば) 少々
  8. 水 適量
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作り方

  1. 1

    うどんは食べられる長さに切って柔らかく茹でておく。(私はあらかじめ茹でて冷凍してあるものを使用しました。)

  2. 2

    ウインナーは軽く茹でて食べやすいサイズにカット。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ウインナー、野菜を炒める。

  4. 4

    ケチャップ、カレー粉を入れ、水を全体に浸るくらい入れ、野菜に味がきちんと染みるまで煮る。

  5. 5

    水が減ってきたらうどんを入れ全体を混ぜ、水気がほとんどなくなれば完成!

    • 離乳食☆パクパクうどん作り方5写真

コツ・ポイント

ケチャップは入れすぎ注意です。
野菜が柔らかくなるように煮込むので、水が足りなくなれば足してください。

カレー粉はなくてもOK!野菜も50g以内であれば組み合わせはなんでもいいと思います。
野菜は炒める前に500w2分チンすると楽です!

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ひまポン
ひまポン @cook_40053961
2015/02/06 12:32に公開

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