スコーン☆おから・ヨーグルト・HMだけ!

クックWT3S7S☆ @cook_40054248
簡単&片付け楽ちん!
準備5分、焼き時間15−20分!
外はサクサク☆中はしっとりスコーン
ヨーグルトの調整でサクサク!
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に、ヘルシーにということで作りました。ホットケーキミックスは、全粒粉入りなら、もっとヘルシーに。
ビニール袋とクッキングシートがあれば、忙しいときにも洗い物もほぼ出ないので、楽ちん。
気分転換に作れて、とっても良いですよ!
スコーン☆おから・ヨーグルト・HMだけ!
簡単&片付け楽ちん!
準備5分、焼き時間15−20分!
外はサクサク☆中はしっとりスコーン
ヨーグルトの調整でサクサク!
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に、ヘルシーにということで作りました。ホットケーキミックスは、全粒粉入りなら、もっとヘルシーに。
ビニール袋とクッキングシートがあれば、忙しいときにも洗い物もほぼ出ないので、楽ちん。
気分転換に作れて、とっても良いですよ!
作り方
- 1
ビニール袋にホットケーキミックス、おからを入れ、よく振って混ぜる。
- 2
ヨーグルトを入れて再度よく混ぜ、一つの固まりにする。
- 3
丸く平らにして、8等分に包丁で切るか、型抜きをする。(今回はハート型で型抜きしました。)
- 4
クッキングシートにのせ、170度のオーブンで15−20分程度焼く。(焼き加減はお好みで)
コツ・ポイント
さっくり好きならば、ヨーグルトを減らし、バターを入れてもOK。
たっぷり膨らませたい場合は、小さじ1程ベーキングパウダーを入れましょう。
お好みで、チョコ、カカオ、抹茶、紅茶、クリームチーズ、はちみつ、ジャム等入れても美味しくできます。
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