黄金比シリーズ★キラキラお酢のジュレ
マリネや酢の物のトッピングに♪
このレシピの生い立ち
ジュレぽん酢をヒントに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンをお湯でふやかし、砂糖も入れてよく溶かす。
- 2
お酢も加えて混ぜ、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
- 3
固まったらフォークなどで崩してできあがり♪
- 4
マリネ液(ID:17569784)とのＷ使いがおすすめ♪
使用例↓ - 5
「メイソンジャーで♪夏野菜のジャーサラダ」
ID:20375367 -
- 6
「ジュレ酢で☆タコと夏野菜のキラキラマリネ」
ID:20148002 -
- 7
「キラキラ☆生ハムと新玉ねぎと大葉のマリネ」
ID:17993218 -
- 8
「おせちにも♪にんじんと大根のりぼんマリネ」
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- 9
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
コツ・ポイント
・トッピング用なのでアクセントになるように少し酸っぱめです。
・しっかり冷やし固めた方が崩した時に綺麗です◎
つくれぽ
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