いちごジャムマフィン～ティタイムに♥♡
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
まだまだ寒いけれど～気分だけはいちごの香りで春を感じて下さい！ジふんわり蒸しパン風な軽いマフィンです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとイチゴジャムがずっとストックしたままだったので！
いちごジャムマフィン～ティタイムに♥♡
まだまだ寒いけれど～気分だけはいちごの香りで春を感じて下さい！ジふんわり蒸しパン風な軽いマフィンです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとイチゴジャムがずっとストックしたままだったので！
アプリでひらく作り方
- 1
170℃で余熱を開始する！
- 2
ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせて振るっておく。バターをレンジで溶かして溶かしバターを作る！
- 3
卵と砂糖を泡立て器でよく泡立て、牛乳～溶かしバターを入れさらに混ぜます。粉類を入れたらゴムべらに代えて、さっくり混ぜる！
- 4
③の生地にジャムを入れて軽く混ぜます。混ぜすぎないようにクルクルする程度に！
- 5
マフィン型に生地を7分めくらいに流し込むと溢れることなく膨らみます。170℃のオーブンで25～30分位焼きます！
- 6
ちょっと粉砂糖をかけて出来上がり！トッピングはお好みで！
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで作るので特に難しくありません！焼き時間～温度を調整して作って下さい！イチゴジャムは、無着色のものなので、少し色合いが悪くなってしまったので、色合いをつけたいときは鮮やかなイチゴジャムを使って下さい！
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