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レンジで♪ピーマンの明太子和え
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レンジで♪ピーマンの明太子和え-レシピのメイン写真

レンジで♪ピーマンの明太子和え

小梅チャン♡
小梅チャン♡ @cook_40054349

レンジで簡単に出来るので忙しい朝やお弁当にも♪

このレシピの生い立ち
ピーマンの明太子和えは、良く食べていた料理で簡単に出来ないかと考えました。

レンジで簡単に出来るので忙しい朝やお弁当にも♪

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ピーマンの明太子和えは、良く食べていた料理で簡単に出来ないかと考えました。

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レンジで♪ピーマンの明太子和え

小梅チャン♡
小梅チャン♡ @cook_40054349

レンジで簡単に出来るので忙しい朝やお弁当にも♪

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材料

  1. ピーマン 3個〜
  2. ☆明太子(タラコ) 1/4腹
  3. ☆醤油 小さじ1/2
  4. ☆お酒 小さじ1
  5. ☆ごま油 小さじ1弱
  6. 白ごま(黒でも) 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは、半分に切って千切りにする。
    明太子は皮を除いておく。

    • レンジで♪ピーマンの明太子和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に☆の材料を入れ①のピーマンとごま油も入れて混ぜ合わせる。

    • レンジで♪ピーマンの明太子和え作り方2写真
  3. 3

    ラップをして600Wのレンジで2分30秒〜3分チンする。

  4. 4

    写真は2分40秒でラップを10秒したまま置いたもの。

    • レンジで♪ピーマンの明太子和え作り方4写真
  5. 5

    食感がある方が好みなら2分でもOKでした。柔らかめが好きな方はチンしてからラップを取らず冷めるまで放置するとしんなりと〜

  6. 6

    レンジによって違うので固め、柔らかめがお好きように調節してください。

  7. 7

    ピーマンの食感が好きな人は、お好きな切り方で♪
    明太子(タラコ)によって塩分が違うので調味料は調節してください。

  8. 8

    ピーマンのヘタと種を簡単に取る切り方
    まじゅじゅさんの
    レシピID18686005 がとっても便利です☆彡

  9. 9

    るるおかさんが、ししとうで作ってくれました(*^^*)♪
    ありがとうございます☆彡

    • レンジで♪ピーマンの明太子和え作り方9写真
  10. 10

    2015/06/29
    話題入りすることができました(*^^*)✿
    ありがとうございます☆彡

    • レンジで♪ピーマンの明太子和え作り方10写真

コツ・ポイント

フライパンで炒めるより時短になり油の量も少なく洗い物も少なくなって一石二鳥(^^;
ズボラレシピ・・・

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小梅チャン♡
小梅チャン♡ @cook_40054349
2015/02/19 21:49に公開
私のレシピのほとんどは、母のレシピと自分の覚書です。偶然に味付けが上手くいった分量を書いてます^^;お料理勉強中です。マイペースですが、よろしくお願いします♪
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