酸っぱ辛くてやみつきこのレシピの生い立ち適当に
鶏肉は塩麹を揉み込んでスライスに。塩麹はなしでもok
長ネギは斜めに薄切り鷹の爪はたねを出して輪切り
沸騰したお湯に鶏肉と鷹の爪、長ネギを入れて煮る。
鶏肉が煮えたら調味料を入れる
うどんは少しチンしてさらうどんを入れる。うどんが煮えたら完成*\(^o^)/*
鶏から出汁が出て美味しい✨
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