アプリでひらく作り方
- 1
カニカマは1cm幅ぐらいに切る。
玉ねぎは荒みじんに切る。 - 2
フライパンでバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらカニカマも入れてさらに炒める。
- 3
一度火を止めて薄力粉を入れてまんべんなく混ぜる。
ここでコンソメも入れる。 - 4
再び火にかけて牛乳を入れて混ぜる。トロミがでてきたら生クリームも入れてさらに混ぜる。火を止めてそのまま冷ます。
-
- 5
粗熱が取れたら春巻の皮に包む。
-
- 6
キツネ色になるまで揚げれば完成。
ヘルシーにするならオーブントースターなどでで焼けばOK!
オススメは揚げる方が◎ - 7
餃子の皮に包んで揚げるとこんな感じです！
春巻とは違う食感になります♪ -
コツ・ポイント
包むときにいっぱい入れすぎると揚げるときに中身が出てきて跳ねるおそれがあるので注意(笑)
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