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バレンタイン♡オートミールクッキー
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バレンタイン♡オートミールクッキー-レシピのメイン写真

バレンタイン♡オートミールクッキー

mie’sキッチン
mie’sキッチン @cook_40054538

砂糖を使わないカラダに優しいマクロビスイーツ♡いま人気のオートミールを使ったショコラクッキーです。バレンタインに♡
このレシピの生い立ち
昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べた喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfacebookで紹介しています。
詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡

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材料

  1. オートミール 1/2カップ
  2. 全粒粉 1/2カップ
  3. ココア 大さじ2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. お塩 小さじ1/8
  6. アーモンド 1/4カップ
  7. レーズン 大さじ1
  8. ドライブルーベリー 大さじ1
  9. ドライラズベリー 大さじ1
  10. ココナッツオイル 1/4カップ
  11. メープルシロップ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    アーモンドを
    フライパンで炒って
    刻んでおきます。

  2. 2

    全粒粉、ココア
    ベーキングパウダー
    お塩を混ぜて
    ふるっておきます。

  3. 3

    ボールに
    ②とオートミールを
    入れて
    混ぜ合わせます。

  4. 4

    別のボールに
    ココナッツオイルと
    メープルシロップを
    入れてフォークで
    混ぜ合わせます。

  5. 5

    ③と④を
    木べらで
    混ぜ合わせます。

  6. 6

    アーモンドと
    ドライフルーツ類も
    加えて
    混ぜ合わせます。

  7. 7

    クッキングシートを
    ひいたオーブンの
    天板に⑥をちぎって
    並べていきます。

  8. 8

    180℃の
    オーブンで
    10分焼いて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

☆ココナッツオイルとメープルシロップは
よく混ぜ合わせます。(④の行程)
☆粉とシロップ類を混ぜ合わせる時は
木べらで手早く切るように
混ぜ合わせるのがポイントです。(⑤の行程)

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mie’sキッチン
mie’sキッチン @cook_40054538
2015/02/10 13:23に公開
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