甜菜糖のコクでウマウマです！！このレシピの生い立ちいろいろな配合でつくってみて､やっと決まりました
じゃがいもは大きめの一口大､にんじんは小さめの乱切り､玉ねぎはくし切り､豚肉は一口大に切る｡
鍋にサラダ油を熱し､豚肉を炒め､色が変わったらじゃがいも､にんじんを炒める｡油がまわったら玉ねぎを加え軽く炒める｡
☆を加え､煮たったら落し蓋をし中弱火〜中火で10分くらいじゃがいもに竹串がスッと通るまで煮る｡
じゃがいもがやわらかくなったら､★を加え落し蓋をし中弱火でさらに煮込む｡煮汁が少し残る程度｡火を消しそのまま冷ます｡
煮汁がなくならないように火加減に注意してください
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