チーズとバジルの甘くないクッキー

とじまーる
とじまーる @cook_40054703

甘いものが苦手な方に!
おつまみにもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
甘くない、おつまみ的なクッキーが食べたくて
冷蔵庫にあるもので作りました!

チーズとバジルの甘くないクッキー

甘いものが苦手な方に!
おつまみにもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
甘くない、おつまみ的なクッキーが食べたくて
冷蔵庫にあるもので作りました!

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材料

  1. 強力粉 100g
  2. 片栗粉 10g
  3. とろけるチーズ 40g
  4. 砂糖 20g
  5. マーガリン 55g
  6. ふたつまみ
  7. バジル 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    マーガリンとチーズを耐熱容器に入れ電子レンジでチン。
    チーズがドロドロになるまで
    やる。

  2. 2

    砂糖、塩、粉類と1を混ぜ合わせる。バジルをお好みの量入れる。

  3. 3

    出来た生地を棒状にまとめて
    冷蔵庫で1時間ほど置く。

  4. 4

    生地を、お好みの厚さに切って180℃で予熱したオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

生地を薄くすると、カリカリしておいしいです。逆に厚くするとほろほろしておいしいですよ!

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