パイ生地を作ります。粉、塩、マーガリンを入れ、ナイフで切るように混ぜます。

水を大さじ1ずつ入れ、ポロポロの状態にします。

手でひとまとめにしてラップに包んで、冷蔵庫へ

スープを作ります。
じゃがいもと玉ねぎを薄く切り、マーガリンで炒めます。小麦粉を入れます。

白菜を炒めます。塩（分量外）を少し足すと、水分が出て炒めやすいです。

白菜がしんなりしたら、、固形スープの素、水500mlを入れて煮込みます。

じゃがいもが煮崩れるようになったら、一旦火を止めます。白菜を1/3ほど、取り出します。

鍋のスープが少し冷めたら、ミキサーにかけ、鍋に戻します。

取り出しておいた白菜を鍋に戻します。500mlの水を足し、塩、こしょうで味を整えます

パイ生地を5等分します

麺棒でのばして、スープを入れたカップに蓋をします。溶き卵を刷毛で塗ります