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炊飯器で簡単☆生おからのガトーショコラ
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炊飯器で簡単☆生おからのガトーショコラ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単☆生おからのガトーショコラ

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

生おからたっぷりで作る混ぜるだけの簡単なガトーショコラ★ヘルシー仕上げです！
話題入り本当に嬉しくて大感謝です♡
このレシピの生い立ち
ほぼおからで作ったのに意外にもしっかりと膨らんだケーキが出来たのでレシピの覚書に載せました。
炊飯器はケーキコース使用です。

生おからたっぷりで作る混ぜるだけの簡単なガトーショコラ★ヘルシー仕上げです！
話題入り本当に嬉しくて大感謝です♡
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炊飯器はケーキコース使用です。

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炊飯器で簡単☆生おからのガトーショコラ

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

生おからたっぷりで作る混ぜるだけの簡単なガトーショコラ★ヘルシー仕上げです！
話題入り本当に嬉しくて大感謝です♡
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ほぼおからで作ったのに意外にもしっかりと膨らんだケーキが出来たのでレシピの覚書に載せました。
炊飯器はケーキコース使用です。

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材料

４人分
  1. 生おから １５０ｇ
  2. 卵(L) ２個
  3. 砂糖 ４０ｇ
  4. 純ココアパウダー ２５ｇ
  5. サラダ油 １５ｇ
  6. 豆乳 ８０ｇ
  7. ベーキングパウダー(BP) ３ｇ
  8. 片栗粉 大さじ２
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作り方

  1. 1

    生おからはよくほぐしておく。
    卵を割り入れ砂糖を入れしっかりと泡立てるようにかき混ぜる。

  2. 2

    おから、ココアパウダー、ＢＰ、片栗粉をを入れ混ぜ、サラダ油、豆乳を入れてもったりした生地を完成させる。

  3. 3

    炊飯器に移し４０分焼く。焼いたらしばらく保温で放置し、ある程度冷めてから取り出す。一晩冷蔵庫で冷やすと更にしっとり！

コツ・ポイント

卵はしっかり泡立てることで出来上がりに膨らみが出ます！卵はＬサイズで！
炊飯器の様子を見ながら時間調整を！
生地はもったりした感じが理想です。おからの水分量により豆乳の量を加減してください。
砂糖の量はお好みで増減してください。

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koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808
2015/02/07 00:32に公開
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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