まず、チーズ以外
すべてを泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

フライパンを熱し
サラダ油を薄くひきます。
１でつっくたものを薄く流して弱めの中火で焼きます。片面が焼けたら裏返します。

チーズをお好みにのせ、１を少しかけましょう。
再びひっくり返し、両面こんがりに焼きましょう。
（残りも同じです）

お皿に盛り
完成です。