ささみときゅうりのオープンサンド♪
aoinao @cook_40055807
ささみときゅうりを和えてのせるだけの簡単美味しいオープンサンド♪
このレシピの生い立ち
ハンパに余ったささみときゅうりどうにかしなきゃ・・
今日はマフィン食べたいし・・のせちゃうか！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに火を通して冷ましておきます
- 2
冷めたささみを細かくさき、きゅうりはみじん切りにします
- 3
ボウルにささみ、きゅうり、粒マスタード、マヨネーズを入れて混ぜます
※マスタードとマヨネーズはお好みで増減してください♪ - 4
イングリッシュマフィンを2つに割って、トースターで焼きます
- 5
こんがり焼けたイングリッシュマフィンにバターを適量塗ります
- 6
イングリッシュマフィンに乗るように小さめにちぎったサニーレタスを乗せて、ささみきゅうりを乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
食べやすいように具もレタスも小さめにしました
マスタード多めが私は好きです♪
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