時短 豚肉と水菜の小鉢
簡単ですぐできる和食メニューです。
このレシピの生い立ち
母が作っていた味をなんとなくで作ってみました。
作り方
- 1
水菜は3センチくらいに切り洗って水気を切ります。
豚肉は一口大に切ります。 - 2
切った水菜、豚肉と調味料全てを鍋に入れ火にかけます。
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- 3
一煮立ちしたら、鍋をまぜ、中火で3分で完成です。
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コツ・ポイント
ポイントを豚肉に火が通ったらオッケーです。水菜のシャキシャキが残るように火を通しすぎないように。
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