作り方
- 1
いちじくの皮をむき、くし切りにする
- 2
いちじくと◎をボウルに入れ、軽く混ぜる
- 3
◆を混ぜてクリームを作る
- 4
フライパンに☆とくるみを入れ、加熱してキャラメリゼする。
- 5
バケットにバターを塗りトーストする
- 6
バケットに❸を塗り、いちじくを並べて粗く砕いたくるみを乗せる
- 7
仕上げにはちみつをかけ、黒トリュフソルトを軽く振り、タイムなどのハーブを飾る
コツ・ポイント
画像のバケットは大きめなので1切れですが、サイズによって枚数は調整してください。
また、くるみのキャラメリゼは少量だと作りにくい(こちらの分量はあっという間にできます、焦がさないよう注意)ため、多めに作って保存しておくのがオススメです🌿
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