フライパンに油を入れ、刻んだにんにくを炒めます

豚肉を炒め、火が通ったらパプリカを炒めます

そこに白醤油、タオチオ、水を加えます

すぐにニラ、キャベツをいれ、ざく切りにした鷹の爪を入れ炒めます

味を見ながら、こしょうをふり
薄いようなら白醤油、タオチオを足してください

出来上がり

ごはんにかけて召し上がれ

お好みでナンプラーをかけてください