自分流ヤンニョムチキン

自分流ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

自分流ヤンニョムチキン

motokismy @cook_40056023

他の人のレシピを参考にさせていただきながら作りました。
食べたことなくて作ったんですけど美味しかったです
このレシピの生い立ち
自分なりの辛さのヤンニョムチキンを作ってみたかったので作りました。

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食べたことなくて作ったんですけど美味しかったです
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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
酒大さじ2
塩コショウ
醤油小さじ1
☆タレ☆
砂糖大さじ1
水大さじ1
焼肉のタレ適量
コチュジャン大さじ1
ケチャップ大さじ1
酒大さじ1
生姜汁 5cc
白ネギ半分
ごま適量
ごま油小さじ1

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作り方

1

①鶏もも肉を食べやすいサイズに切ります。
2

②①とお酒、塩コショウ、醤油、生姜汁、片栗粉をナイロン袋に入れ混ぜます
3

③白ネギ半分をみじん切りして、生姜を擦って絞ります
4

④油で5〜6分あげます
5

⑤☆タレ☆の材料をフライパンに入れ熱します
6

⑥少しとろみがついたタレに揚げた鶏を入れて絡ませて出来上がりです

コツ・ポイント

私は、ニンニクが無かったので焼肉のタレを少し入れました。
白ネギは、生を少し上にのせてもいいです。
生が苦手だったので一緒に炒めました

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motokismy @cook_40056023

2015/02/06 11:37に公開

高校二年生です。料理がすごく好きです♪レシピ見て行ってくれると嬉しいです

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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン鶏もも肉酒コチュジャンゴマケチャップ長ネギ

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