ごぼうの和風エッグタルト
ナツcook @cook_40055729
タルト生地におから・ごぼうが入っているヘルシーおかず風エッグタルトです。
このレシピの生い立ち
おからを使ったダイエットメニューを考えていて。
ごぼうの和風エッグタルト
タルト生地におから・ごぼうが入っているヘルシーおかず風エッグタルトです。
このレシピの生い立ち
おからを使ったダイエットメニューを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、ささがきしてあくを抜いた後、水を切っておく。
- 2
Aの材料をビニール袋などに入れてよく混ぜた後、Bの材料を入れよく混ぜる。
- 3
２にごぼう・おからをよく混ぜ合わせる。
- 4
カップにタルト型になるよう成形する。
-
- 5
２００℃で予熱したオーブンで、20分焼く。
-
- 6
皿にとって置いておく。
-
- 7
鍋にCの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら加熱する。適温になったら、ゼラチンパウダーを加えよく溶かす。
- 8
６のタルトに、７を入れる。2時間ほどしたら固まり出来上がり。
-
コツ・ポイント
ごぼうがない方が、子どもは食べやすいかもしれません。焼き加減は調整してください。
ゼラチン２１を使っているので、少量でも固まりますが、種類によって調整してください。ゼラチンがなければ、薄力粉やコーンスターチで代用してもいいと思います。
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