作り方
- 1
カレイにバッテンの切り込みをいれ塩胡椒をし片栗粉をまぶす
- 2
オリーブオイルでニンニクを炒め、皮面から焼く。両面こんがり焼く
- 3
カレイを皿に取り出し、フライパンにオリーブオイルを多めに足しサイコロ状にカットしたトマトをいれトマト缶をいれ煮詰める
- 4
塩で味を整え盛る
コツ・ポイント
両面こんがり焼く！
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カレイにバッテンの切り込みをいれ塩胡椒をし片栗粉をまぶす
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カレイを皿に取り出し、フライパンにオリーブオイルを多めに足しサイコロ状にカットしたトマトをいれトマト缶をいれ煮詰める
塩で味を整え盛る
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