お豆腐の桜エビあんかけ
アンさえ作ってしまえばあっと言う間に出来てしまう。簡単料理
このレシピの生い立ち
あんかけ料理を食べたかったので作って見ました。
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あんかけ料理を食べたかったので作って見ました。
鍋にあんかけを作ります。
鍋に300mlを入れる。
1の中に鶏ガラスープの素・塩を入れ沸騰させる。
ネギを細かく刻んで、桜エビ・生姜と一緒に鍋に入れる。
一旦火を止めて、水溶き片栗粉を作り鍋に入れます。
弱火でトロミが出たら火を止めます。
豆腐は、10等分に切り電子レンジ600wで、1分30秒温める
温めた豆腐にあんかけをかけて出来上がり
お豆腐は絹でも木綿でもどちらでもお好きな方で、食べてくださいね
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