オレンジヨーグルトゼリー

makicooking
makicooking @cook_40056386

柔らかくてさわやかな口当たりのデザートです。作るの簡単。
11ヶ月の娘にも好評でした。
このレシピの生い立ち
簡単に作れておいしくて、赤ん坊(11ヶ月)も食べられるデザートをと思い、考えました。気に入ってよく作っています。シンプルなレシピなので、リキュールを加えたり、お好きにアレンジしてください♪

オレンジヨーグルトゼリー

柔らかくてさわやかな口当たりのデザートです。作るの簡単。
11ヶ月の娘にも好評でした。
このレシピの生い立ち
簡単に作れておいしくて、赤ん坊(11ヶ月)も食べられるデザートをと思い、考えました。気に入ってよく作っています。シンプルなレシピなので、リキュールを加えたり、お好きにアレンジしてください♪

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材料

4人分
  1. プレーンヨーグルト 200ml
  2. オレンジジュース(果汁100%) 100ml
  3. グラニュー糖 大さじ2
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. お湯(粉ゼラチン用) 大さじ3

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンはお湯にふり入れ、チンして溶かしておく。

  2. 2

    ヨーグルト、オレンジジュース、グラニュー糖を混ぜあわせる。

  3. 3

    2を泡立て器などで混ぜ続けながら、1のゼラチン溶液を少しずつ加えていく。全部加えたら、均一になるようよく混ぜる。

  4. 4

    器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

○混ぜてゼラチンを足すだけのレシピです。簡単です。私はミルサーで作っていますが、泡立て器等、何を使って混ぜてOKと思います。○型抜きで作るにはちょっと柔らかいかもしれません。○乳酸菌を殺さないように、非加熱です。

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30代の主婦です。おいしいものを食べたくて色々作っています。
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