梅酒の①・②・③(^^)

Name: 梅酒の①・②・③(*^^*)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梅 1kg; ホワイトリカー 1升; 氷砂糖 １kg; 青梅 1kg; ホワイトリカー 1升; 蜂蜜 1kg; 青梅 1kg; ブランデー 1升; 氷砂糖 1kg

毎年作る我が家の梅酒！！
じっくり熟成したのがとっても美味しいの♪
このレシピの生い立ち
梅酒が大好きで、結婚したら作るぞ～って思い、作り始めて9年目！！

材料

綺麗に梅を洗ったら水分はきっちりと乾かしましょう！！カビの原因に！！！
あとは簡単！！入れるだけよ！！
氷砂糖1kgは全部入れたら甘い～～～～～～い梅酒です！！
なので甘さ加減はお好みで調節してくださいね。

みりま @cook_40032740

2007/06/10 08:27に公開

しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました！経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います！夫も料理人ですので夫の料理も公開します！イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です！

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