
pain au chocolat ?

la.mer @cook_40056486
パン・オ・ショコラ☆
このレシピの生い立ち
時間を無駄にせず幸せな食生活を送っているフランス人の友達から譲り受けたレシピ♪
pain au chocolat ?
パン・オ・ショコラ☆
このレシピの生い立ち
時間を無駄にせず幸せな食生活を送っているフランス人の友達から譲り受けたレシピ♪
作り方
- 1
クロワッサンと呼べるおいしいクロワッサンを用意する。
- 2
好きな板チョコを好きなだけ用意する。
- 3
クロワッサンと呼べるおいしいクロワッサンに好きな板チョコを好きなだけはさむ。
(ちょっとオーブンで焼いてもいいかも。。。) - 4
できあがったpain au chocolatを幸せそうに食べる。
コツ・ポイント
コツは、できればフランス直営のパン屋さん(cafe併設などよくあります)のクロワッサンと呼べるおいしいクロワッサンを用意すること♪ 板チョコはla.mer的には甘すぎず苦すぎずなバランスのとれたチョコが好み。
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クロワッサンの生地を仕込んだついでにチョコレートを大きめにカットして大きめのパン・オ・ショコラにしてやりました!!わざわざレシピを分ける必要もなかったのですが、自分の記録のために分けました!作り方はクロワッサンの生地と変わりませんのでクロワッサンをご覧ください!!チョコレートを包んでぎゅっとするだけです!!笑家で作るのは正直オススメ出来ませんが、美味しいパン・オ・ショコラが出来たらこれ以上何も要らない!!そう思える逸品です!!※マジで発酵時間的に面倒なのでおすすめしません!笑 あっぴーパパ -
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