エビとトマトのオーロラサンドイッチ

バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071

プリプリエビとトマトをオーロラソースで和えてサンドイッチにしてみました。
このレシピの生い立ち
エビのサンドイッチが食べたかったから。

エビとトマトのオーロラサンドイッチ

プリプリエビとトマトをオーロラソースで和えてサンドイッチにしてみました。
このレシピの生い立ち
エビのサンドイッチが食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 小エビ 150g
  2. トマト 小さめ1コ
  3. ◎マヨネーズ 大さじ2
  4. ◎ケチャップ 大さじ1
  5. コンデンスミルク 小さじ1/2
  6. レモン 小さじ1
  7. ◎白胡椒 少々
  8. お好みのパン 4枚

作り方

  1. 1

    小エビは清酒(分量外)を入れた熱湯で茹でておく。トマトは熱湯にくぐらせ皮を剥いてざく切りにしておく。ボウルに◎を入れて混ぜておく。

  2. 2

    1のボウルにエビとトマトを入れて混ぜる。

  3. 3

    2をお好みのパンにはさんで切って出来上がり!

コツ・ポイント

茹でたエビの水分はしっかり取って下さい。
パンはお好みでどうそ。今回はサンドイッチ用食パンを使用しました。

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バナナざくろ @cook_40025071
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美味しい料理とお酒が大好き!その上甘い物も大好きの両方いける口です。
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