トマトが好きになっちゃった♡トマトサラダ

生トマトが嫌いだった私…このサラダに出会ってトマトが好きになってしまったのだ♡
ドレッシングは1ヶ月保存可能!
このレシピの生い立ち
良覚え書きのメモを見て、良く作っているのトマトサラダなのですが、たしか、テレビで紹介してたものです。。。``:
生トマト食べれなかったのに、このサラダは一人でトマト1個食べてしまいました。ほんとはキュウリは入らないのですが、キュウリのポリポリの歯ごたえがあってとっても美味しいです♪
トマト嫌いな人ちょっと挑戦してみませんか??
トマトが好きになっちゃった♡トマトサラダ
生トマトが嫌いだった私…このサラダに出会ってトマトが好きになってしまったのだ♡
ドレッシングは1ヶ月保存可能!
このレシピの生い立ち
良覚え書きのメモを見て、良く作っているのトマトサラダなのですが、たしか、テレビで紹介してたものです。。。``:
生トマト食べれなかったのに、このサラダは一人でトマト1個食べてしまいました。ほんとはキュウリは入らないのですが、キュウリのポリポリの歯ごたえがあってとっても美味しいです♪
トマト嫌いな人ちょっと挑戦してみませんか??
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。
トマトは湯むきして、2センチ角くらいに。
キュウリもコロコロに。 - 2
ドレッシングを作る。
醤油、砂糖、酢、サラダ油を瓶などに入れて、ガ〜〜ッとよく混ぜる。 - 3
適量のドレッシングに1を混ぜて、器に盛りつける。
*2人分で大3〜4くらいでよいと思います。お好みで♡
パセリを散らしてもきれい☆ - 4
これは、キュウリなし。玉ねぎのみじん切りを少し飾りました。
コツ・ポイント
お好みでニンニク、ラー油を入れても良いそうです。
この分量だとドレッシングが沢山できるので、余った分は冷蔵庫で1ヶ月保存できるそうです。
いろんなサラダにも使えるドレッシング♡
ちなみに割合は、醤油1:酢1:サラダ油1:砂糖1/2です。
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