作り方
- 1
梅干の種を抜き取り、包丁でたたくかフォークで潰す。ごまはすり鉢でする。
- 2
梅干に、みりんとしょうゆを入れよく混ぜる。削り節、すりごまも混ぜ合わせてできあがり！
- 3
ちくわ＆きゅうりに添えても・・。
-
コツ・ポイント
梅干の塩加減によって、みりんの量を調節してください。
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ちくわ＆きゅうりに添えても・・。
梅干の塩加減によって、みりんの量を調節してください。
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