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回鍋肉がジャジャ麺に!?
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回鍋肉がジャジャ麺に!?-レシピのメイン写真

回鍋肉がジャジャ麺に!?

はーと
はーと @cook_40021761

あらあら 簡単(笑)
回鍋肉の素を使うのであっという間に完成♪

色々足せば本格的なお味にもなります^^

このレシピの生い立ち
ジャジャ麺は大好きだけれど、肉味噌を作る材料と手間が無い…っていうときのお助けメニューです^^

甜面醤をちょっと加えるとますます美味しくなります♪

あらあら 簡単(笑)
回鍋肉の素を使うのであっという間に完成♪

色々足せば本格的なお味にもなります^^

このレシピの生い立ち
ジャジャ麺は大好きだけれど、肉味噌を作る材料と手間が無い…っていうときのお助けメニューです^^

甜面醤をちょっと加えるとますます美味しくなります♪

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回鍋肉がジャジャ麺に!?

はーと
はーと @cook_40021761

あらあら 簡単(笑)
回鍋肉の素を使うのであっという間に完成♪

色々足せば本格的なお味にもなります^^

このレシピの生い立ち
ジャジャ麺は大好きだけれど、肉味噌を作る材料と手間が無い…っていうときのお助けメニューです^^

甜面醤をちょっと加えるとますます美味しくなります♪

あらあら 簡単(笑)
回鍋肉の素を使うのであっという間に完成♪

色々足せば本格的なお味にもなります^^

このレシピの生い立ち
ジャジャ麺は大好きだけれど、肉味噌を作る材料と手間が無い…っていうときのお助けメニューです^^

甜面醤をちょっと加えるとますます美味しくなります♪

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材料

2人分
  • ひき肉 100g
  • 竹の子 100g
  • 中華麺 2玉
  • Cook Do 回鍋肉の素 一箱
  • きゅうり 一本
  • (鷹の爪) 少々
  • (甜面醤) 大さじ3
  • (しょうが) 一片
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作り方

  1. 1

    中華麺と、最低これだけ(ひき肉と細かく切った竹の子)あれば出来ちゃいます

    • 回鍋肉がジャジャ麺に!?作り方1写真
  2. 2

    竹の子を細かに切り、ひき肉と一緒に炒めます。ちゃんと火が通ったら回鍋肉の素を入れて、肉味噌の出来上がり(笑)

    余裕があればしょうが、輪切りの鷹の爪、甜面醤を加えると更に美味しく♪

    • 回鍋肉がジャジャ麺に!?作り方2写真
  3. 3

    あとは麺を硬めに茹でて肉味噌をかけてきゅうりを飾ればOK

コツ・ポイント

()の中の材料は無くてもOK
肉味噌を麺に絡みやすくするために、片栗粉を水溶きしたものをちょっと加えるといい感じになります。

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はーと
はーと @cook_40021761
2007/05/30 14:39に公開
食べる事が好き♪甘いものが好き♪じゃ 作るしかないでしょ(*'▽'*)皆様のレシピでたくさん勉強したいと思っています
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このレシピのキーワード

じゃじゃ麺 ホイコーロー ひき肉 たけのこ キュウリ 中華麺 トウガラシ しょうが

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