納豆の卵焼き
えっく @cook_40034296
混ぜて焼くだけです。ふんわりして納豆好きにはたまらないと思います。
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りないなというときにいいよ、と友人に教えてもらいました。
納豆の卵焼き
混ぜて焼くだけです。ふんわりして納豆好きにはたまらないと思います。
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りないなというときにいいよ、と友人に教えてもらいました。
作り方
- 1
納豆はよくかき混ぜる。
万能ねぎは小口切りにする。 -
- 2
ボールに卵を溶き、納豆、万能ねぎを加え、かき混ぜる。
納豆のたれ、オイスターソースも加えて混ぜる。 -
- 3
フライパンに油を熱し、卵液を一気に入れ、かき混ぜながらまとめる。
*焦げやすいので弱火にしてまとめていってください。 -
- 4
適当にまとめて、お好みの固さでどうぞ。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけてください。写真はちょっと焦げちゃいました。やわらかいので、フライ返しなどでまとめるとやりやすいです。中は固めなくてもおいしいです。
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