鶏肉とトマトのゴマだれ和え

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

鶏肉、トマト、レタスを、お手製ゴマダレで和えました。
このごまだれは何ににでも使えるから、覚えておいて損はないですね。

-2025.07.11.fri.👼

鶏肉とトマトのゴマだれ和え

鶏肉、トマト、レタスを、お手製ゴマダレで和えました。
このごまだれは何ににでも使えるから、覚えておいて損はないですね。

-2025.07.11.fri.👼

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材料

  1. 鶏肉もも 手の平分
  2. トマト 大1/2個
  3. レタス 適量
  4. ごまだれ
  5. ごま油 適量
  6. すりごま 大さじ2とか
  7. 味噌 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. はちみつ 小さじ1
  12. にんにく 3cm
  13. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉、トマト、レタスを適当なタイミングで切ります。

  2. 2

    鶏肉に塩を振って、油で炒めます。

  3. 3

    (今回はレタスとトマトも加えて炒めました。)

  4. 4

    ごまだれを作っておきます。すりごま、醤油、味噌、マヨ、砂糖、はちみつ、酢、にんにくを混ぜます。

  5. 5

    鶏肉を焼いた油ごと、すべての材料を和えたら

  6. 6

    完成です!!

コツ・ポイント

冷やしてたべてもおいしいです。調味料のバランスは味見をしながらね!

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