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○。お上品なイカさん。○-レシピのメイン写真

○。お上品なイカさん。○

みょんオンマ
みょんオンマ @cook_40056547

画像を残すべく綺麗に盛り付けたのですが…

旦那ちゃんに( ゚д゚)アッ...と言う間に食べられてしまい
かなり品祖ではありますが(´ω `;)
イカちゃんを堪能できる1品です(‐∀‐)ニヤ
このレシピの生い立ち
イカが冷凍されたまま数ヶ月放置されていたので
(。-`ω´-)ン~何かしないと…
と思い面倒くさがりなσ(・▽・)アタシは
バター&柚子コショウの組み合わせが好きなので
適当にやってみたら大好評でした(ノ∀`*)マイッタ

画像を残すべく綺麗に盛り付けたのですが…

旦那ちゃんに( ゚д゚)アッ...と言う間に食べられてしまい
かなり品祖ではありますが(´ω `;)
イカちゃんを堪能できる1品です(‐∀‐)ニヤ
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イカが冷凍されたまま数ヶ月放置されていたので
(。-`ω´-)ン~何かしないと…
と思い面倒くさがりなσ(・▽・)アタシは
バター&柚子コショウの組み合わせが好きなので
適当にやってみたら大好評でした(ノ∀`*)マイッタ

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○。お上品なイカさん。○

みょんオンマ
みょんオンマ @cook_40056547

画像を残すべく綺麗に盛り付けたのですが…

旦那ちゃんに( ゚д゚)アッ...と言う間に食べられてしまい
かなり品祖ではありますが(´ω `;)
イカちゃんを堪能できる1品です(‐∀‐)ニヤ
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(。-`ω´-)ン~何かしないと…
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バター&柚子コショウの組み合わせが好きなので
適当にやってみたら大好評でした(ノ∀`*)マイッタ

画像を残すべく綺麗に盛り付けたのですが…

旦那ちゃんに( ゚д゚)アッ...と言う間に食べられてしまい
かなり品祖ではありますが(´ω `;)
イカちゃんを堪能できる1品です(‐∀‐)ニヤ
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(。-`ω´-)ン~何かしないと…
と思い面倒くさがりなσ(・▽・)アタシは
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材料

2~4人分
  1. いか 今回は2杯
  2. 大葉 5枚
  3. 柚子コショウ 適量
  4. バター 大さじ 1
  5. 塩・味の素 適量
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作り方

  1. 1

    イカは綺麗に皮もむき洗って、キッチンペーパーor布巾で水気を取る。

    ※イカの三角部分の所に皮むきポイントがあるので探してみて下さいネ
    (* ̄∇ ̄*)ニカッ

  2. 2

    大葉はクルクル丸めて千切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、完全に溶け出す前にイカを入れ炒める。
    イカの色が半分くらい白くなったら、軽く塩・味の素・柚子コショウで味付けして
    大葉を入れ軽く炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

イカをさばくのが大変ではありますが…
調理はとっても簡単♪
おつまみにも良いし、ご飯も進みますヽ(´▽`)/
刺身用のイカを安く購入出来れば
さらに美味しくなります(* ̄σ▽)σYO!!!

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みょんオンマ
みょんオンマ @cook_40056547
2007/06/15 08:13に公開
面倒なコトが苦手なのに、家族の要求は毎日増すばかり_ノフ○ グッタリ...簡単で手間要らずの美味しいレシピを探しています❤
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