☆を混ぜてタレを作っておきます。
鶏肉に片栗粉をまぶして、焼き色がつくまで焼きます。

ある程度火が通ったら、☆をいれて蓋をして蒸し焼きにします。
（タレが煮詰まってくるまで）

食べやすい大きさに鶏肉を切り、お皿に盛ります。
☆のタレをかけたらできあがり！
お好みでタルタルソースをつけてたべましょう♪