タコは薄くそぎ切りに。
トマトは湯ムキして細かくなり過ぎないようにサイの目に切る。
青じそは千切りに。

ボールにタコ、トマト、ニンニク、酢、オイル、しょう油などの調味料を合わせ、味を見ながら塩こしょうする。
冷蔵庫でキュッと冷やす。

パスタは表示時間よりもちょっと長めに茹で上げて、冷水でしめる。

食べる直前に「２」と会わせて、青じそを散らして出来上がり。

ブラックペッパーも会うよ！