熟れ熟れ~バナナ&チョコチップビスケット

松本奥さん
松本奥さん @cook_40041399

ホットケーキミックスで~の、レシピ本をざ~っと眺めて、(爆  で家にあった材料とでアレンジしました(*^▽^*)o
息子(5歳児)がお手伝い大好きさんなので、彼につぶす作業を・・・・・・お願いします。子供と楽しく~出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、簡単に。熟れ熟れのバナナをどうにかしたく。
&子供がお手伝いしやすいレシピです!そう!バナナをつぶす作業!
これをお願いすると・・とっても喜んでやってくれます。(≧∀≦*)
焼いてると、いい香り~~~♪何度もオーブンをのぞきに行く息子。
焼き上がりの熱々でもおいしいですが、少し冷めて、かりっとした感じもおいしいです!

熟れ熟れ~バナナ&チョコチップビスケット

ホットケーキミックスで~の、レシピ本をざ~っと眺めて、(爆  で家にあった材料とでアレンジしました(*^▽^*)o
息子(5歳児)がお手伝い大好きさんなので、彼につぶす作業を・・・・・・お願いします。子供と楽しく~出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、簡単に。熟れ熟れのバナナをどうにかしたく。
&子供がお手伝いしやすいレシピです!そう!バナナをつぶす作業!
これをお願いすると・・とっても喜んでやってくれます。(≧∀≦*)
焼いてると、いい香り~~~♪何度もオーブンをのぞきに行く息子。
焼き上がりの熱々でもおいしいですが、少し冷めて、かりっとした感じもおいしいです!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 1本
  3. チョコチップ 25g
  4. バター 50g
  5. 卵黄 1個
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器にいれ、レンジでチン!して、溶かしあら熱をとる。

  2. 2

    バナナをフォークなどでつぶして、レモン汁を少々ふっておく。

  3. 3

    ボールにホットケーキミックスと、2のバナナと卵黄、あら熱の取れたバターを入れて、粉っぽさがなりしっとりとするまで、混ぜる。ここでチョコチップをいれて、ざっと混ぜ込みます。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、3の材料をスプーンですくい落とす。 170度のオーブンで15~20分焼きます。

コツ・ポイント

最初にバターをチン!しておくと、順番に進んでるウチにあら熱も取れてきて、いい感じになってます。

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松本奥さん
松本奥さん @cook_40041399
に公開
(3●才)いまだにそこまで料理が好きではない。でも、毎日の日課。そして好きなものにだけは、こりにコッテ作るもの。あとは、適当・・・・・これでは、育ち盛りの息子(6歳)が、かわいそう。いいレシピ拝見してがんばらねば・・・・・
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