お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン
みどれんじゃぁ @mido0825
色がとっても可愛いよ。
なんとなくだけど、オムライスの味がするよ♪
H21.７月１日に100人入り♥ありがとう＾＾♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダより、簡単なスクランブルエッグ(ゆで卵)で、作ってみました。
お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン
色がとっても可愛いよ。
なんとなくだけど、オムライスの味がするよ♪
H21.７月１日に100人入り♥ありがとう＾＾♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダより、簡単なスクランブルエッグ(ゆで卵)で、作ってみました。
作り方
- 1
卵を溶いて、塩コショウ、マヨネーズで味付けします。
フライパンに、油を熱し、スクランブルエッグを作ります。 -
- 2
ピーマンを形のまま３等分します。中の種を上手に取ってください。へたのところは、切ってください
- 3
ピーマンに卵を詰めます。
-
- 4
そして、ケチャップをちょこんと乗せて、オーブントースターで焼きます。
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグは、少し柔らかいめに作ってください．ゆで卵だとさらに便利です。詰める時そちらの方が扱いやすいです。お好みでチーズやパセリをどーぞ！！
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