片栗粉と小麦粉をブレンドした衣はサクサク＆ふっくら♪
今日は、大きめにカットして揚げましたよーン!(^^)!
このレシピの生い立ち
何日か前に、江角マキコ＆ぐっさんの料理番組で『から揚げ』がやっていたので食べたくなり作りました♪
我が家もから揚げは片栗粉と小麦粉のブレンドなので、ハッピドンでした♪