☆土佐文旦の食べ方☆
まゆはま @cook_40056636
タッパーウェアの「皮はぎ？」を使ってます。
でも、非売品なんですかね・・・？
このレシピの生い立ち
文旦は食べるまでがちょっと面倒ですが、とってもおいしいので大好き♡一人で一個ペロッと食べちゃいます（^m^）
☆土佐文旦の食べ方☆
タッパーウェアの「皮はぎ？」を使ってます。
でも、非売品なんですかね・・・？
このレシピの生い立ち
文旦は食べるまでがちょっと面倒ですが、とってもおいしいので大好き♡一人で一個ペロッと食べちゃいます（^m^）
作り方
- 1
文旦に切れ目を入れる。
ちょっとしなびた文旦です＾＾； -
- 2
切れ目から上側も下側もぐりっぐりっぐりっと回して皮を外す。
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- 3
きれいに外すと、お皿代わりになる♡
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- 4
ひと房ずつにわける。
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- 5
房の上の部分を爪を使い切り取り、薄皮を上手にむき、種を取る。（ 子どもの頃は噛み切ってた。）文旦の薄皮は取りやすい。
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- 6
皮＆種と果肉に分かれるとこうなる。
てんこ盛り（^m^） -
コツ・ポイント
そのまま食べても、もちろんおいしい文旦。サラダにも合います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576607
