ぶりの照り焼き☆

ぶりの照り焼き☆-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き☆

ともあお @cook_40056672

付け合せも一緒にできてらくちん☆
07/09/3　付け合せに小松菜も加えてみました。
このレシピの生い立ち
ねぎやごぼうの付け合せを一緒に煮ると良いことを、主人の母から教わりました。

付け合せも一緒にできてらくちん☆
07/09/3　付け合せに小松菜も加えてみました。
このレシピの生い立ち
ねぎやごぼうの付け合せを一緒に煮ると良いことを、主人の母から教わりました。

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ともあお @cook_40056672

付け合せも一緒にできてらくちん☆
07/09/3　付け合せに小松菜も加えてみました。
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ねぎやごぼうの付け合せを一緒に煮ると良いことを、主人の母から教わりました。

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07/09/3　付け合せに小松菜も加えてみました。
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ねぎやごぼうの付け合せを一緒に煮ると良いことを、主人の母から教わりました。

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材料

3人分

ぶり３枚
ねぎ１本くらい
小松菜 1/3わくらい
●醤油大3
●みりん大3
●酒大3
塩少々

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作り方

1

ぶりに酒（分量外）をふっておく
ねぎ、小松菜は食べやすい大きさに切る
2

フライパンに油をひき、ねぎをいため、ぶりを一緒に焼いていく
3

ぶりを返し、●の調味料をいれ、ふたをして10分くらい煮る
5分くらい煮たところで小松菜をフライパンのあいているところに適当に入れ、蒸し煮にする

コツ・ポイント

ねぎの代わりにごぼうや大根などをいれてもおいしい。

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ともあお @cook_40056672

2007/06/12 05:11に公開

毎日作るゴハン、どうせ作るなら楽しんで作りたい！zakka好きな、小学生と幼児のハハです☆

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