★ピラフ★
玉ねぎ半分、ニンジン１本は大きめのみじん切り。

お米は研いでザルに上げます。
炊くのに必要な水を図っておくと楽です

玉ねぎ、ニンジン、マッシュルームをバター（大匙２程度）で玉ねぎが透明になるまで炒めます。

そこに米を投入。

お米が透明になってきたら軽く塩、カレーパウダー、鶏ガラ粉末を加え炊飯ジャーに入れます。

１で計った水を加え炊きます

★カレー★
玉ねぎ、ニンジンは厚めの千切り。
鶏肉も小さめの一口サイズに切ります。

オリーブオイルで鶏肉を色が変わるまで炒める

玉ねぎ、ニンジンを加え玉ねぎが透明になったら水を加え、固形コンソメ２個加え煮込む

野菜が柔らかくなったら、カレールー、メイプルシロップ（少し）ソース（少し）牛乳を加え味の様子を見ます。

あればガラムマサラを加えるとスパイシーになりますよ

仕上げに、茹でたほうれん草を１センチ幅くらいで切り、食べる直前に入れると、色が鮮やかで奇麗です。