たけのこのレシピって、あんまりないんですよね。炊き込みご飯か煮物か。
わかめとたけのこを煮れば若竹煮。かつお節を利かせれば土佐煮。単純だなあ。好きだけどさ。
このレシピの生い立ち
GWの帰省時に、たけのこをゆでるのを手伝った報酬に
持って帰ってきたので。