友人のお母さんから教えてもらった、おいしくて、野菜をぱくぱく食べれちゃう一品☆ 　　お子様にも、お酒のおつまみにも、常備菜としても・・・の万能くんです 。　　　　　　　　　 揚げナスと生姜は必須で、それ以外はお好みの野菜で作って下さい
このレシピの生い立ち
友人のお母さんに教えてもらったレシピをもっと簡単にアレンジしました。（本当は野菜はチンではなくて茹でるそうです）
このレシピを作るようになってから白だしにはまってしまって、業務用のでっかいボトルを買ってしまいました（笑）