お肉が柔らかくなる方法！母の唐揚♪

Name: お肉が柔らかくなる方法！母の唐揚♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; ●卵 １個; ●にんにく ２片; ●しょうゆ 大さじ４; 水 ４０ｃｃ

母の唐揚は大好評！
それにプラスしてお肉が柔らかくなる方法を教えます！
このレシピの生い立ち
この唐揚げは魔法の唐揚げのように、みんなに喜ばれます♪

材料

４人分

揉みこみがポイントです♪

すぐ食べる時は片栗粉でもいいですが、お弁当に入れる時は小麦粉の方がネチョ～としません♪

２００９年１月お肉が柔らかくなる方法を仕事場で習ったので追記しました。
我が家では毎回この方法です！

元気まりあ @cook_40041562

2007/06/05 07:17に公開

３姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。

その他のレシピ