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☆簡単チリビーンズ☆-レシピのメイン写真

☆簡単チリビーンズ☆

miyujiru
miyujiru @cook_40056726

大豆料理が食べたくて、家にあったもので適当に作ってみました。
ごはん、パン、パスタなんにでも合います♪
このレシピの生い立ち
とあるカフェでパンに挟まって出てきたのがすごく美味しかったので、マネして家でも作ってみました。

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大豆料理が食べたくて、家にあったもので適当に作ってみました。
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材料

4人分
  1. 大豆 150グラムくらい
  2. ソーセージ 8本(120グラムくらい)
  3. 玉ねぎ 中2個
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. コンソメ 1個
  7. ホールトマト 1缶
  8. チリソース 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにし、たまねぎをみじん切り、ソーセ-ジを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

  3. 3

    熱した鍋にオリーブオイルをひいて、にんにくを軽く炒めたらたまねぎ、ソーセージを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら大豆、コンソメ、ホールトマトを入れて軽く煮る。

  5. 5

    チリソースを味を見ながら入れ、軽く煮たら出来上がり!

  6. 6

コツ・ポイント

緑の大豆を使ったらとっても色鮮やかになってしましましたw
写真のはホールトマトが無かったので、トマトジュースで作ってみました。ケチャップで作れば辛いのが苦手な方にもいいと思います♪
チリソースは最近は100均でも手に入ります!

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miyujiru
miyujiru @cook_40056726
2007/06/14 09:52に公開
簡単で体に良さそうな料理&お菓子を作るのが好きです☆あるものでパパッと作って美味しい♪を目指してます!
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