華麗✿苺の花✿

ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445

お皿に花が咲きました✿苺特有のグラデーションを生かして✿(*´ｰ`*)✿
このレシピの生い立ち
いちご特有のグラデーションが綺麗だったので。

華麗✿苺の花✿

（の_の。）'s cooksnap of when they made 華麗✿苺の花✿.
assam1976's cooksnap of when they made 華麗✿苺の花✿.
シューひろちゃん's cooksnap of when they made 華麗✿苺の花✿.
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お皿に花が咲きました✿苺特有のグラデーションを生かして✿(*´ｰ`*)✿
このレシピの生い立ち
いちご特有のグラデーションが綺麗だったので。
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材料

  1. いちご お好きなだけ
  2. イタリアンパセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    大きく形のデコボコしていない苺を使います。

  2. 2

    いちごの周囲にジグザグになるようにナイフを差し込んでいく。

  3. 3

    そっといちごを割る。

コツ・ポイント

大きくてでこぼこしていない綺麗な形のいちごを使うと断面が綺麗です✿いちごは、色が鮮やかで表面に光沢のあるものを選びます。
あとは、形がしっかりしているもの、ヘタがみずみずしいもの、緑が濃いもの。
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◆野菜ソムリエ。 旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。　　　　　　　◆お酒好きな食いしん坊4人家族♬ 　　　　　　◆趣味は旅行・カメラ・絵・陶芸・プラバンアクセサリー・ネイル・消しゴムはんこ…etc美味しいものと、美しいものを 日々追求☆ 　　　◆no cookinng no life!
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