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オイルサーディンとズッキーニのサラダ
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オイルサーディンとズッキーニのサラダ-レシピのメイン写真

オイルサーディンとズッキーニのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ズッキーニもオイルサーディンも両方ともおいしく食べる一皿。
旦那様もお気に入り。
マスタードソースが決めて。

ズッキーニもオイルサーディンも両方ともおいしく食べる一皿。
旦那様もお気に入り。
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オイルサーディンとズッキーニのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ズッキーニもオイルサーディンも両方ともおいしく食べる一皿。
旦那様もお気に入り。
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旦那様もお気に入り。
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材料

2人分
  • オイルサーディン 1缶(90g)
  • ズッキーニ 1本
  • クレイジーソルト 適量
  • マスタードソース
  • ◯オリーブオイル 小さじ2
  • ◯ディジョンマスタード 小さじ1
  • ◯レモン汁 小さじ1/2
  • ◯はちみつ 小さじ1/2
  • ◯ホワイトペッパー 少々
  • ディル 適量
  • スライスレモン 1枚
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ◯を混ぜてソースを作る。

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを1.5cm幅の輪切りにする。レモンスライスを8等分に切っておく。

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方2写真
    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、ズッキーニを両面焼き、クレイジーソルトで味付けし、お皿に盛り付ける。

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ◯のソースをかける。

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方4写真
  5. 5

    オイルサーディンを上にのせる。
    ※ちなみに使ったオイルサーディンはこちら。美味しいです。

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方5写真
    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方5写真
  6. 6

    ディルを散らし、

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方6写真
  7. 7

    レモンを挟み込み、

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方7写真
  8. 8

    ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方8写真
  9. 9

    ※献立例

    • オイルサーディンとズッキーニのサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

ズッキーニは焼き加減を調整して、好みの食感に仕上げてください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/08/22 21:59に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ ズッキーニ オイルサーディン はちみつ マスタード レモン ディル

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