わかめ・トマト・かいわれのサラダ♡

Name: わかめ・トマト・かいわれのサラダ♡
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わかめ（乾燥） 大さじ3; トマト 中くらい2個; 貝割れ菜 1パック; しょうが 1かけ; ○塩 小さじ半分; ○こしょう 少々; ○しょう油 小さじ1; ○酢 大さじ1; ○サラダ油 大さじ2

えっふぇる @cook_40032764

しょうがが効いた、ちょぴり大人向けのサラダです♪ こってりしたお肉料理なんかによく合います。少し早めに作って、しっかり冷やしてどうぞ♡
※1人分およそ70kcal
このレシピの生い立ち
昔～から食べていた母レシピ。なじみのサラダです♪

わかめ・トマト・かいわれのサラダ♡

えっふぇる @cook_40032764

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材料

４人分

わかめ（乾燥）大さじ3
トマト中くらい2個
貝割れ菜 1パック
しょうが 1かけ
○塩小さじ半分
○こしょう少々
○しょう油小さじ1
○酢大さじ1
○サラダ油大さじ2

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作り方

1

ワカメは戻して、水気を切る。
トマトは食べやすい一口大に切る。
※めんどくさくなければ皮を湯剥きしてください。
貝割れは根元を切り落とし、洗って水気を切る。
2

しょうがは皮をむいて、細い千切りにする。
※私はしょうがが好きなので、わりと大きめの1かけを使います。
3

ボールに、サラダ油以外の○の調味料を入れて、あわ立て棒などでよく混ぜる。混ざったら、サラダ油も少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。
4

３のボールに、ワカメと生姜を入れて混ぜ、次にトマトと貝割れも加えて和える。
5

冷蔵庫で冷やして、食べる前に盛り付けて完成♪