☆さっくりsmile ビスケット☆
サックサクの食感のかわいいビスケット！！プレゼントに最適！フレーバーのパウダーを加えたり、アレンジもききますよん（＾＾）手で混ぜるだけで簡単★ お子さんと一緒に楽しく作れまぁす！
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーを作りたくて、昔に本で見たレシピをアレンジしてみました☆
☆さっくりsmile ビスケット☆
サックサクの食感のかわいいビスケット！！プレゼントに最適！フレーバーのパウダーを加えたり、アレンジもききますよん（＾＾）手で混ぜるだけで簡単★ お子さんと一緒に楽しく作れまぁす！
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーを作りたくて、昔に本で見たレシピをアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターを１センチ角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
粉類をボウルに振るっておく。 - 2
冷やしておいたバターを、ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、粉糖、塩、に加えて手でつぶしながら、粉となじませる。このとき手をすり合わせて粉チーズのような状態になるまで続けるとよいです♪
- 3
２に卵黄をすこしずつ加え、バニラオイルも加え、手で一まとめにして冷蔵庫で２～３時間休ませる。
- 4
休ませた生地を厚さ３mmぐらいにのばし、丸型で抜きます。
そして★のコーヒーとお湯を混ぜて置きます。（お湯を入れすぎたら、しっかり書けなくなるので注意です！！！） - 5
４をオーブンシートにのせ、竹串などの先の細いもので顔、好きな絵を描きます。
- 6
１９０度のオーブンで７分、その後１７０度に下げて、焦げないように様子を見ながら５分ほど焼きます。
お使いのオーブンのクセを見て調節してくださいね♪
焼けたらケーキクーラーで冷ましてできあがり！可愛くラッピングしてプレゼントにいかが？？ -
コツ・ポイント
バターをしっかり冷やしておくことと、さらさらになるまで生地を手で混ぜることです。
コーヒーへのお湯の入れすぎも注意です、ねっとりしていたほうが絵が描きやすいですよん！
つくれぽ
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