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味付けいらずで簡単☆いかの塩辛で炒め物
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味付けいらずで簡単☆いかの塩辛で炒め物-レシピのメイン写真

味付けいらずで簡単☆いかの塩辛で炒め物

すぶた0113
すぶた0113 @cook_40032128

ホントに簡単な炒め物発見!!塩こしょうも、しょうゆも、なぁ~んにもいらないんだから、忙しい時や、パパのおつまみにも大助かりなんですよね♪
冷蔵庫の野菜整理にも活用して下さい☆
このレシピの生い立ち
我が家は、いつも『てんぷらのひらお』で430gの塩辛を購入!これが美味しくて美味しくて♪でも、大人2人と幼児2人の我が家には食べきるのは結構ツライ。。そこで、賞味期限間近の塩辛をザッと合わせてみると。。イイ感じに出来上がっちゃいました♪

ホントに簡単な炒め物発見!!塩こしょうも、しょうゆも、なぁ~んにもいらないんだから、忙しい時や、パパのおつまみにも大助かりなんですよね♪
冷蔵庫の野菜整理にも活用して下さい☆
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我が家は、いつも『てんぷらのひらお』で430gの塩辛を購入!これが美味しくて美味しくて♪でも、大人2人と幼児2人の我が家には食べきるのは結構ツライ。。そこで、賞味期限間近の塩辛をザッと合わせてみると。。イイ感じに出来上がっちゃいました♪

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味付けいらずで簡単☆いかの塩辛で炒め物

すぶた0113
すぶた0113 @cook_40032128

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冷蔵庫の野菜整理にも活用して下さい☆
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冷蔵庫の野菜整理にも活用して下さい☆
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材料

2人分
  1. いかの塩辛 90g
  2. ピーマン 3個
  3. えのき 1袋
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作り方

  1. 1

    ピーマンは長細く食べやすい大きさに着る。えのきも食べやすく、ほぐしておく。

  2. 2

    ピーマンとえのきを炒め、火が通ってきたところで塩辛を投入。全体的に混ぜ合わせ、塩辛の味を絡ませる。

  3. 3

    あらぁ~♪お皿に盛れば、ハイ♪出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

ピーマンは、細めに切れば火の通りも早いし、時間短縮に☆
塩辛は、完全に火が通らなくてもイイので、ザッと火を通すとぷりぷりの食感でいただけますよ(>o<*)
色々な野菜を絡めて試してください☆^^☆

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すぶた0113
すぶた0113 @cook_40032128
2007/06/06 13:15に公開
結婚するまでお味噌汁も作った事がなかった私(^^;)色んな料理にチャレンジして、私も子供たちと一緒に少しづつ成長していきたい(*>w<)人(^∀^*)お料理上手なママ目指して頑張ります♪
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